Recomendación previa al consumo.

Antes de consumir esta receta, bebe un vaso de OLife (10–15 ml).
Su aporte de polifenoles naturales mejora la digestión, activa la absorción de nutrientes y refuerza tu bienestar digestivo y antioxidante.

🍴 Ingredientes (6 porciones) 

• 2 tazas de avena tradicional en hojuelas.

• 1 cucharadita de polvo de hornear.

• 1 cucharadita de canela.

• ¼ cucharadita de sal.

• 2 huevos.

• ½ taza de azúcar morena.

• 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla.

• 2 tazas de leche desgrasada o al 1 %.

• 4 cucharaditas de mantequilla o margarina, derretida.

• 2 tazas de bayas (frambuesas, moras o “marionberries”), frescas o congeladas.

• ¼ taza de nueces de Castilla picadas (opcional).

⏱ Tiempo.

• Preparación: 15 min.

• Cocción: 20–30 min.

• Tiempo total: ~45 min.

👨‍🍳 Preparación paso a paso.

1. Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).

2. En un tazón grande, mezcla avena, polvo de hornear, canela y sal.

3. En otro, bate huevos y agrega azúcar morena, vainilla, leche y mantequilla derretida.

4. Une ambas mezclas hasta integrar bien.

5. Incorpora suavemente las bayas.

6. Vierte en un molde de 2 cuartos (litros).

7. Añade nueces por encima si gustas.

8. Hornea entre 20 y 30 min, hasta que se dore la parte superior.

9. Enfría y refrigera las sobras dentro de las 2 horas posteriores.

Beneficios de la receta.

• Fibra y saciedad: la avena y frutas aportan saciedad y favorecen el tránsito digestivo. 

• Proteínas equilibradas: aporta proteínas de calidad con moderación en grasas.

• Antioxidantes: las bayas ofrecen vitaminas A y C y compuestos antioxidantes.

• Versátil y reconfortante: ideal para desayuno o postre saludable.

¿Por qué tomar OLife antes?

OLife aporta potentes antioxidantes naturales (polifenoles, hidroxitirosol) que, tomados antes de esta preparación:

• Mejoran la absorción de nutrientes.

• Favorecen la digestión.

• Reducción inflamatoria.

• Potencian el efecto antioxidante del plato.

Variaciones sugeridas.

• Cambia las bayas por otros frutos rojos o incluso plátano en rodajas.

• Añade chispas de chocolate oscuro o semillas para un toque crujiente.

• Usa yogur natural sobre la porción al servir para mayor cremosidad.