Recomendación previa al consumo.
Antes de disfrutar estas barras, toma un vaso de OLife (10–15 ml).
Sus polifenoles y antioxidantes preparan tu organismo para absorber mejor los nutrientes, mejorar la digestión y aprovechar al máximo los beneficios de las frambuesas y la avena.
🍴 Ingredientes (rinde 12 barras).
Masa y cobertura:
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½ taza de harina de uso general.
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¼ taza de azúcar morena compacta.
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1 taza de avena de cocción rápida.
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3 cucharadas de mantequilla o margarina.
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2 cucharadas de puré de manzana sin endulzar.
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1 cucharada de jugo de naranja.
Relleno:
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1 cucharada de harina.
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1 cucharada de azúcar morena.
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1½ cucharadita de jugo de naranja.
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2 tazas de frambuesas (frescas o congeladas).
⏱ Tiempo total.
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Preparación: 20 min.
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Cocción: 40–45 min.
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Tiempo total: ~65 min.
Preparación paso a paso.
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Lava tus manos con agua y jabón.
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Precalienta el horno a 375 °F (190 °C) y engrasa ligeramente un molde de 20×20 cm (8"x8").
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Masa y cobertura: en un bol mezcla harina y azúcar. Agrega mantequilla cortada para obtener textura desmoronada. Incorpora avena, separa la mitad para la cubierta. A la otra mitad añade puré de manzana y jugo de naranja, presiona en el fondo del molde.
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Relleno: mezcla harina, azúcar, jugo de naranja y frambuesas. Esparce sobre la masa.
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Cubre con la avena reservada.
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Hornea 40–45 min hasta que se dore.
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Deja enfriar y corta en 12 barras.
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Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.
Beneficios de la receta.
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Aporta fibra y saciedad gracias a la avena y frambuesas. Contiene antioxidantes naturales por las frambuesas.
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Versátil: ideal para desayuno, merienda o postre saludable.
¿Por qué tomar OLife antes?
OLife, con su riqueza en polifenoles (como hidroxitirosol), aporta:
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Mejor absorción de nutrientes.
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Reducción de inflamación intestinal.
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Potenciación antioxidante combinada con la fruta.
Variaciones sugeridas.
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Sustituye frambuesas por moras, arándanos o mezcla de frutos rojos.
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Añade semillas (chía, lino) o nueces picadas para textura.
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Usa avena integral o de copos gruesos para aportar más fibra.