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Portada del artículo 'Alergias y antioxidantes: cómo los polifenoles del olivo ayudan a regularlas.' con el producto OLife®

Alergias y antioxidantes: cómo los polifenoles del olivo ayudan a regularlas.

Revisado el: 17/10/2025

La llegada de ciertas estaciones del año a menudo trae consigo estornudos, picor de ojos y congestión para millones de personas. Las alergias son una respuesta exagerada del sistema inmunitario ante sustancias normalmente inofensivas, conocidas como alérgenos. Si bien existen tratamientos convencionales, un creciente cuerpo de evidencia científica sugiere que la nutrición y ciertos compuestos bioactivos, como los polifenoles presentes en las hojas de olivo, pueden desempeñar un papel fundamental en la regulación de la respuesta alérgica y la reducción de sus molestos síntomas.

Puntos Clave del Artículo

  • Las reacciones alérgicas generan un aumento del estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
  • Los antioxidantes, como los polifenoles, ayudan a neutralizar los radicales libres implicados en la cascada alérgica.
  • Los polifenoles del olivo, especialmente la oleuropeína y el hidroxitirosol, han demostrado tener propiedades antiinflamatorias y antihistamínicas.
  • Incorporar una dieta rica en antioxidantes y considerar extractos estandarizados puede ser una estrategia complementaria eficaz para el manejo de las alergias.

¿Qué relación tienen los antioxidantes con las alergias?

Cuando una persona alérgica se expone a un alérgeno, como el polen, su sistema inmunitario libera mediadores químicos, principalmente histamina. Esta liberación desencadena los síntomas clásicos de la alergia. Este proceso inflamatorio también genera una cantidad elevada de especies reactivas de oxígeno (ROS), más conocidas como radicales libres. El exceso de radicales libres conduce al estrés oxidativo, una condición que puede dañar las células y perpetuar el ciclo inflamatorio, empeorando los síntomas alérgicos.

Aquí es donde los antioxidantes entran en juego. Estas moléculas son capaces de neutralizar los radicales libres, protegiendo a las células del daño y ayudando a reducir la inflamación subyacente. Al mitigar el estrés oxidativo, los antioxidantes pueden ayudar a modular la respuesta inmunitaria y disminuir la intensidad de la reacción alérgica. Por lo tanto, una ingesta adecuada de antioxidantes es una pieza clave para mantener el equilibrio del sistema inmunitario.

¿Cómo pueden los polifenoles del olivo ayudar con los síntomas de la alergia?

Las hojas del olivo (Olea europaea) son una fuente excepcionalmente rica en compuestos bioactivos, destacando polifenoles como la oleuropeína, el hidroxitirosol y la luteolina. La investigación científica ha comenzado a desvelar cómo estos compuestos específicos pueden interferir positivamente en el proceso alérgico a través de varios mecanismos:

  • Acción antihistamínica: Algunos estudios sugieren que polifenoles como la oleuropeína pueden inhibir la liberación de histamina desde los mastocitos, las células inmunitarias responsables de iniciar la respuesta alérgica. Menos histamina liberada se traduce en menos estornudos, picor y congestión.
  • Efecto antiinflamatorio: El hidroxitirosol, considerado uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza, ha demostrado en estudios in vitro reducir la producción de citoquinas proinflamatorias, moléculas que amplifican la inflamación alérgica.
  • Potente actividad antioxidante: Al combatir directamente el estrés oxidativo generado durante la reacción alérgica, los polifenoles del olivo ayudan a proteger los tejidos de las vías respiratorias y a calmar la respuesta general del organismo.

Para asegurar una dosis efectiva y consistente de estos compuestos, es fundamental optar por extractos de alta calidad. Un ejemplo es el complemento OLife®, que utiliza un proceso de extracción acuoso exclusivo para obtener un concentrado de hojas de olivo de origen certificado, garantizando la máxima preservación de sus principios activos. Su formulación, que también incluye extracto de caléndula con acción emoliente y calmante, está diseñada para recuperar el equilibrio fisiológico, apoyando la acción antioxidante y la circulación sanguínea normal, factores clave para un bienestar integral.

¿Qué alimentos son ricos en polifenoles para combatir las alergias?

Además de las hojas de olivo, una dieta variada y colorida es la mejor manera de asegurar una ingesta diversa de polifenoles y otros antioxidantes que pueden ayudar a regular la respuesta alérgica. Algunos de los alimentos más recomendados incluyen:

  • Frutos rojos y bayas: Arándanos, fresas, frambuesas y moras son ricos en antocianinas, un tipo de polifenol con potentes propiedades antiinflamatorias.
  • Manzanas y cebollas: Son una excelente fuente de quercetina, un flavonoide conocido por su capacidad para estabilizar los mastocitos y reducir la liberación de histamina.
  • Té verde: Contiene galato de epigalocatequina (EGCG), un polifenol que ha demostrado en estudios de laboratorio inhibir la respuesta alérgica.
  • Brócoli y otras crucíferas: Aportan sulforafano y otros compuestos que ayudan a proteger las vías respiratorias del estrés oxidativo.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra: Es la fuente principal de hidroxitirosol y oleuropeína en la dieta mediterránea, contribuyendo a sus reconocidos efectos antiinflamatorios.
  • Cúrcuma: Su principio activo, la curcumina, es un potente antiinflamatorio natural que puede ayudar a modular la respuesta inmunitaria.

Hábitos Saludables para el Manejo de las Alergias.

Además de la nutrición, adoptar un estilo de vida proactivo puede marcar una gran diferencia en la gestión de los síntomas alérgicos. Considere implementar las siguientes estrategias:

  • Monitorice los niveles de polen: Consulte las previsiones locales de polen y trate de limitar las actividades al aire libre en los días de mayor concentración.
  • Mantenga las ventanas cerradas: Tanto en casa como en el coche, especialmente durante las horas de mayor polinización (mañana y atardecer).
  • Utilice purificadores de aire: Un filtro HEPA en casa puede ayudar a capturar alérgenos como el polen, el polvo y la caspa de mascotas.
  • Realice lavados nasales salinos: El uso de una solución salina ayuda a limpiar las fosas nasales de alérgenos y a reducir la congestión.
  • Incorpore una dieta antiinflamatoria: Priorice alimentos frescos y ricos en antioxidantes, como los mencionados anteriormente, y reduzca el consumo de alimentos procesados y azúcares.
  • Considere una suplementación dirigida: Hable con su médico o farmacéutico sobre la posibilidad de incorporar un complemento a base de extracto de hoja de olivo, como OLife®, que gracias a sus propiedades antioxidantes y de apoyo al metabolismo, puede contribuir al equilibrio general del organismo.

Preguntas Frecuentes Adicionales.

¿Cuánto tiempo tardan en hacer efecto los polifenoles para la alergia?
A diferencia de un fármaco antihistamínico de acción rápida, los polifenoles y otros nutrientes actúan de forma moduladora y gradual. Sus beneficios se observan a medio y largo plazo, como parte de una estrategia integral. Se recomienda comenzar su ingesta antes del inicio de la temporada alérgica para preparar al sistema inmunitario.
¿Puede el extracto de hoja de olivo sustituir a mi medicamento para la alergia?
No. Los complementos alimenticios como el extracto de hoja de olivo deben considerarse una terapia complementaria y no un sustituto de los medicamentos recetados por un médico. Es fundamental que no modifique ni suspenda ningún tratamiento sin antes consultar con su profesional sanitario de referencia.

Conclusión.

Las alergias son una condición compleja, pero el manejo de sus síntomas no tiene por qué depender exclusivamente de la farmacología. La evidencia científica respalda el papel crucial del estrés oxidativo en la cascada alérgica y, por consiguiente, el potencial de los antioxidantes para mitigarla. Los polifenoles de la hoja de olivo representan una herramienta natural prometedora, gracias a su demostrada capacidad antiinflamatoria y antihistamínica. Integrar una dieta rica en estos compuestos, adoptar hábitos de vida saludables y considerar complementos de alta calidad como OLife®, puede ofrecer un soporte valioso para regular la respuesta inmunitaria y vivir las estaciones con mayor bienestar.

Aviso importante.

La información contenida en este artículo es solo para fines informativos y educativos. No pretende ser un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo por algo que haya leído en este sitio web. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Fuentes y Referencias.

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