¿Es mejor obtener antioxidantes de los alimentos o de los suplementos?

La recomendación principal es obtener antioxidantes a través de una dieta rica en alimentos integrales, ya que proporcionan una matriz de nutrientes que actúan en sinergia. Los suplementos pueden ser un complemento útil en situaciones específicas, siempre consultando a un profesional de la salud.

Antioxidantes naturales: cómo ayudan a prevenir enfermedades.

Revisado el: 19/10/2025

Nuestro cuerpo se enfrenta a diario a un enemigo silencioso: el estrés oxidativo. Este proceso, causado por moléculas inestables conocidas como radicales libres, puede dañar nuestras células y contribuir al envejecimiento y al desarrollo de numerosas enfermedades crónicas. Afortunadamente, la naturaleza nos proporciona un escudo protector formidable: los antioxidantes. Estos compuestos, presentes en una gran variedad de alimentos, son esenciales para neutralizar el daño celular y mantener nuestro organismo en un estado de equilibrio y bienestar.

Puntos Clave del Artículo

Los antioxidantes son moléculas que protegen a las células del daño causado por los radicales libres, un proceso conocido como estrés oxidativo.
Una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales es la principal fuente de antioxidantes naturales.
El consumo regular de antioxidantes está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas, como patologías cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Complementos como OLife®, a base de extracto de hoja de olivo, pueden ofrecer un soporte antioxidante adicional para promover el bienestar general.

¿Qué son los antioxidantes y para qué sirven?

Los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres, que son moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a presiones ambientales y de otro tipo. Estos radicales libres se generan durante procesos metabólicos normales, como la conversión de alimentos en energía, pero también por la exposición a la contaminación, la radiación ultravioleta y el humo del tabaco.

Cuando los radicales libres superan la capacidad del cuerpo para neutralizarlos, se produce un estado de estrés oxidativo. Este desequilibrio está implicado en el desarrollo de una amplia gama de condiciones de salud, incluyendo:

Enfermedades cardiovasculares.
Trastornos neurodegenerativos, como el Alzheimer o el Parkinson.
Ciertos tipos de cáncer.
Problemas de visión, como cataratas y degeneración macular.
Envejecimiento prematuro de la piel y otros tejidos.

La función principal de los antioxidantes es donar un electrón a los radicales libres para estabilizarlos, interrumpiendo así la cadena de daño celular sin volverse inestables ellos mismos. Actúan como un sistema de defensa natural, protegiendo la integridad de nuestras células, el ADN y otras estructuras vitales.

¿Qué alimentos son ricos en antioxidantes?

La mejor estrategia para asegurar un aporte adecuado de antioxidantes es seguir una dieta saludable y variada, rica en alimentos de origen vegetal. Los colores vibrantes de muchas frutas y verduras suelen ser un indicador de su alto contenido en estos compuestos protectores. Algunos de los alimentos más destacados incluyen:

Vitamina C: Cítricos (naranjas, limones), pimientos rojos, brócoli, fresas, kiwi y melón.
Vitamina E: Frutos secos (almendras, avellanas), semillas (girasol), espinacas y aceites vegetales como el de girasol.
Carotenoides (como el betacaroteno y el licopeno): Zanahorias, batatas, calabaza, tomates, sandía y verduras de hoja verde oscuro.
Polifenoles (incluyendo flavonoides): Bayas (arándanos, frambuesas), uvas, manzanas, cebollas, té verde, café y chocolate negro (con alto porcentaje de cacao).
Selenio: Nueces de Brasil, pescado, marisco, carne de ave y cereales integrales.
Zinc: Carnes rojas magras, legumbres (lentejas, garbanzos), semillas de calabaza y ostras.

¿Cuáles son los 5 antioxidantes más potentes?

Determinar el antioxidante "más potente" es complejo, ya que su efectividad depende del tipo de radical libre al que se enfrenta y del entorno celular. Sin embargo, algunos de los más estudiados y reconocidos por su potente acción protectora son:

Glutatión: A menudo llamado el "antioxidante maestro", es producido por nuestro propio cuerpo. Desempeña un papel crucial en la desintoxicación y en la regeneración de otros antioxidantes como las vitaminas C y E.
Vitamina C (Ácido Ascórbico): Un potente antioxidante soluble en agua que protege contra los radicales libres en el plasma sanguíneo y regenera la Vitamina E.
Vitamina E (Tocoferol): Un antioxidante soluble en grasa que se integra en las membranas celulares para protegerlas del daño lipídico.
Polifenoles de la Hoja de Olivo (como la Oleuropeína): Estudios científicos han demostrado que los compuestos de la hoja de olivo poseen una capacidad antioxidante excepcional, ayudando a proteger el sistema cardiovascular y a regular el metabolismo.
Astaxantina: Un carotenoide que se encuentra en microalgas y mariscos como el salmón y los camarones, conocido por su potente capacidad para neutralizar varios tipos de radicales libres simultáneamente.

¿Cómo saber si me faltan antioxidantes?

No existe una prueba médica estándar para medir el "nivel de antioxidantes" general de una persona. La mejor forma de evaluar tu estado es analizar tu estilo de vida y tu dieta. Una dieta pobre en frutas, verduras y alimentos integrales es el principal indicador de un bajo consumo de antioxidantes.

Aunque no son específicos, algunos signos que podrían estar asociados a un elevado estrés oxidativo y una baja defensa antioxidante incluyen:

Fatiga crónica o falta de energía.
Sistema inmunitario debilitado, con infecciones frecuentes.
Envejecimiento prematuro de la piel, como arrugas y manchas.
Problemas de memoria o "niebla mental".
Dolor muscular o articular crónico.

Si experimentas estos síntomas o te preocupa que tu dieta no sea adecuada, es fundamental consultar a un profesional de la salud para una evaluación completa y un asesoramiento personalizado.

Apoyo antioxidante a través de complementos naturales.

Además de una dieta equilibrada, ciertos complementos alimenticios pueden proporcionar un valioso apoyo para recuperar el equilibrio fisiológico y el bienestar. Para quienes buscan un refuerzo concentrado, productos como OLife® ofrecen una solución basada en la ciencia y la naturaleza.

OLife® se elabora a partir de un extracto acuoso de hojas de olivo (Olea europaea folium) de origen certificado, obtenido mediante un proceso exclusivo que preserva sus principios activos. Las propiedades reconocidas de las hojas de olivo son notables:

Acción antioxidante: Ayudan a combatir el daño de los radicales libres en todo el organismo.
Apoyo metabólico: Contribuyen al metabolismo normal de lípidos e hidratos de carbono.
Salud cardiovascular: Favorecen una circulación sanguínea normal y ayudan a mantener la regularidad de la presión arterial.

Este complemento también contiene extracto de flores de caléndula, que aporta una acción emoliente y calmante, y está formulado con reguladores de pH naturales como el ácido cítrico. Es una opción excelente para integrar los beneficios de la hoja de olivo de forma práctica y segura.

Consejos prácticos para aumentar tu ingesta de antioxidantes.

Come un arcoíris: Incorpora frutas y verduras de diferentes colores en cada comida para obtener una amplia gama de antioxidantes.
Sazona con hierbas y especias: El orégano, la cúrcuma, el jengibre, el clavo y la canela están repletos de compuestos antioxidantes.
Elige granos integrales: Opta por avena, quinoa, arroz integral y pan integral en lugar de sus versiones refinadas.
Bebe té verde o infusiones: Son una excelente fuente de polifenoles con potentes propiedades protectoras.
Limita los alimentos procesados: Suelen ser bajos en nutrientes y altos en componentes que pueden promover la inflamación y el estrés oxidativo.

Preguntas Frecuentes Adicionales.

¿Es mejor obtener antioxidantes de los alimentos o de los suplementos?: La evidencia científica respalda mayoritariamente la obtención de antioxidantes a través de alimentos integrales. Los alimentos proporcionan una compleja sinergia de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos que trabajan juntos. Los suplementos pueden ser beneficiosos en casos de deficiencias específicas o para obtener dosis concentradas de ciertos compuestos, como el extracto de hoja de olivo, siempre bajo la supervisión de un profesional.
¿Cocinar los alimentos destruye los antioxidantes?: Depende del antioxidante y del método de cocción. La vitamina C, por ejemplo, es sensible al calor y puede reducirse. Sin embargo, la cocción puede aumentar la biodisponibilidad de otros, como el licopeno de los tomates. La clave es variar los métodos de preparación, incluyendo el consumo de alimentos crudos (ensaladas), al vapor, salteados o al horno, en lugar de hervirlos prolongadamente.

La clave está en un estilo de vida equilibrado.

Incorporar antioxidantes naturales en tu vida no se trata de buscar un único "superalimento" mágico, sino de adoptar un patrón dietético y un estilo de vida que promuevan la salud a largo plazo. Una alimentación colorida y variada, rica en productos vegetales, es la estrategia más eficaz y deliciosa para armar a tu cuerpo con las herramientas que necesita para combatir el estrés oxidativo, prevenir enfermedades y, en definitiva, vivir una vida más plena y saludable.

Aviso importante.

La información contenida en este artículo tiene fines meramente informativos y educativos. No pretende, ni debe ser interpretada, como un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo por algo que haya leído en este sitio web.

Fuentes y Referencias.

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OLife®

OLife® FLACONCINI

OLIFE® GEL

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“Me ofrecieron olife por el tema de piernas muy cansadas ,me dolía una rodilla y cual fue mi sorpresa que al.poco tiempo de tomar ,15 días funcionó, dejaron de dolerme y a los tres meses la rodilla ,volví a salir andar ,mi hora de caminata y mi alergia mejoró, ya no he vuelto a tomar ebastel ,estoy encantada ”

Magdalena

OLife®

“Hola Tengo 71 años y hace siete años empecé a tomar OLIFE. 70ml por dia. Lo hice como un simple detox, sin imaginar todo lo que iba a cambiar en mi cuerpo y en mi vida. Apenas mes y medio después, noté algo sorprendente: yo tenía una afección en los alvéolos desde hacía más de 30 años por una reacción química, que me hacía toser de forma compulsiva ante cualquier cambio de clima, esfuerzo, estrés o nervios. Esa tos me limitaba tanto que me llevó a una depresión, porque no podía hacer vida social. Todo esto mejoró notablemente. También llevaba 28 años medicada por hipertiroidismo, que me lo llevaron con yodo radiactivo y mas, a un hipotiroidismo, con la idea de estar medicada de por vida. Pero a los seis meses de tomar OLIFE, mis analíticas comenzaron a salir normales: T4, TSH y T3, todos en equilibrio… ¡y así siguen hasta hoy! Estoy profundamente agradecida, porque no solo mejoré de estas afecciones, sino que con el tiempo fui notando cómo muchas dolencias se fueron regulando. Hoy me siento con salud, energía y alegría de vivir. Gracias ¡”

Natalia

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“Hola,me llamo Eva María y soy de l'alcudia(Valencia)España.Tengo 50 años y voy a contarles una pequeña historia.Hace unos 10 años me diagnosticaron microcalcificaciones mamarias y me contaron que no hay ningún tipo de cura,solo revisiones para que no crezcan ni se unan,porque si pasa eso,entonces me tendrían que operar e incluso correr el peligro de producirse un cáncer de mama.Entonces yo empeze a buscar una solución por mi cuenta y el 19-01-2019 conocí Olife por medio de una amiga.Al principio note que me ayudo en el cansancio ya que me paso muchas horas de pie trabajando.Pero el mejor resultado lo optube a los 9 meses de tomar Olife que fui a la revisión de las mamas y me encontré que en una habían desaparecido y en la otra se redujo hasta quedar un 20%.Hasta se sorprendieron los médicos que me dieron cita para cada 2 años.Pasaron esos dos años y no pasó nada,pero yo seguí tomando Olife siendo constante todos los días.En el 2024 fui a la revisión y me comunicaron que ya no tenía ni rastro de microcalcificaciones.Y no solo note resultados en las mamas,sino que cuando tuve el covid yo no me medique ni me vacune,solo tome Olife y lo tuve 3 veces.Yo recomiendo a las personas que lo tomen porque aún estoy comprando sus beneficios en otras cosas y aunque no note nada,se que es preventivo.”

Eva Maria

OLife®

“Hola buenas soy Carmen y les hablo de lo que OLife ha cambiado nuestras vidas .Mi marido sufre DERMATOMIOSITIS AMIOPATICA RECURRENTE una enfermedad inmunologica denominada rara muchos la asemejan al Lupus cronica e incurable . Olife llego a nuestras manos de casualidad y decidimos probarlo ya que lo hemos probado todo aunque nada nos ha funcionado .Esta enfermedad va por brotes y son muy digamos extremos ,unos dan en la cara con heridas sangrantes e inflamatorias ,otras veces en las extremidades dejando a la persona sin fuerzas hasta llegar a caer al suelo ,muscularmente es muy agresiva y puede dejarte en silla de ruedas por tiempo o para siempre segun la agresividad del brote.Pues como les digo probamos Olife y en dos horas ya notamos que LE FRENO el brote de la enfermedad ,no nos lo creiamos ,antes era salir corriendo al hospital y ponerle un bolo inyectado de corticoides en vena y poco mas .Tras comentarselo a su especialista del Hospital de Valme en Sevilla donde residimos y ver los componentes son 100% naturales nos dijo adelante si es algo complementario y le ayuda perfecto .Tras 8 meses de tratamiento su nefermedad entro EN REMISION ,sino es por este producto nunca hubiera ocurrido ya que llevamos con el miso tratamiento medico paliativo 7 años .Esta claro que no solo remitio la enfermedad con analisis y pruebas que lo certifican sino que le dio a mi marido una calidad de vida que nunca hubieramos soñado y por supuesto a mi y a el un descanso mental y fisico ya que gracias a Olife podemos vivir y tener una tranquilidad que antes no teniamos.Siempre recomiendo a las personas que me escuchan que Olife cambio nuestras vidas que lo intenten y no un mes sino varios como minimo para que su cuerpo asimile todas sus propiedades.Tomamos medicinas por años y no nos quejamos porque no probar algo natural que te mejore tu dia a dia ? recomendable 100%”

Carmen